Периодическое осушение прудов способствует минерализации илистых отложений и грунтов дна. Поэтому целесообразно через каждые 5-6 лет выключать пруды из рыбохозяйственной эксплуатации, оставляя их на лето и зиму без воды. Это называется летованием прудов. При летовании необходимо удалить по возможности все корневища жесткой растительности. Иловые отложения разрыхляют для ускорения минерализации илистых частиц и накопления в почве растворимых солей азота, фосфора и других элементов, необходимых для развития растений, которыми питается рыба.

Ложе летующих прудов засевают зерновыми (люпин, горох и т. п.), бахчевыми или техническими культурами. Почва летующего пруда, находившегося под посевами, хорошо освежается, снижается ее кислотность, улучшается структура, в результате значительно повышается рыбопродуктивность пруда.

Ежегодно весной (за 3-5 дней до посадки рыбы) такие пруды с развившейся на их ложе зеленой растительностью постепенно заполняют водой. Растения, отмирая, становятся своеобразным «зеленым удобрением», которое обеспечивает развитие планктона, являющегося кормом для мальков карпа и других рыб.